甘酒つくり成功!

塩麹をつくるつもりで、麹を買っておいたのですが、おかゆをつくったので、甘酒をつくることにしました。

今まで何度も作ってみたのですが、甘くならない。

その上、失敗作を食べてしまうので、太るおまけつき。

もうつくらないと決めたのに、また作ってしまった。


今回は温度を測ってから、麹を入れてみました。

できあがった甘酒はすごく甘い!

ちょっと感激。

でも、また飲みすぎ(食べ過ぎ)ちゃうかも。